Het experiment is geslaagd : zelfgemaakte pindakaas.<\/p>\n
Ik had al een tijdje geleden een recept uit een blaadje gescheurd waarin stond uitgelegd hoe je zelf pindakaas kunt maken. Het was eigenlijk belachelijk simpel.<\/p>\n
En dus heb ik vanavond pindakaas gemaakt: Een zakje ongezouten pindanootjes, een scheutje notenolie (ik heb walnootolie gepakt) en mijn blender was alles wat ik nodig had. <\/p>\n
In eerste instantie leek ik alleen maar pindagruis te krijgen, maar nog even door-blenderen en er ontstond een pasta! Ik heb er nog een scheutje olie doorgemixt om het wat smeu\u00efger te krijgen en ongeveer 2 eetlepels honing voor een wat zoetere smaak. In het oorspronkelijke recept stond ook nog een snufje zout, maar dat heb ik niet gedaan.<\/p>\n
Na nog een minuutje mixen in de blender was mijn zoutloze pindakaas klaar. En hij is me toch lekker!<\/p>\n
Als dit potje leeg is probeer ik een keer cashew-pasta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"